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产品名称 : | 低聚木糖 |
货号: | RT1139 |
英文名称:XOS;xylo-oligosaccharides
其他名称:木寡糖
分子式:(C5H10O5)2-7
分子量:300~2000
级别:BR
含量(干基):≥95.0%
PH:3.5~6.5
灰分:≤0.3%
性状(以下信息仅供参考):白色至浅棕色粉末或固体。由2-7个木糖以β-1,4-糖苷键相结合的二糖至七糖的混合物。其中木二糖约占40%。糖浆为浅黄色粘稠状液体。相对甜度约为40%,甜感与蔗糖相同。耐热、耐酸(Ph2.5-8.0,120℃,1h),无破坏,在Ph2.5-8.0和37℃下贮藏90天无任何变化
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。
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