英文名称:Stevioside;13-[(2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic acid beta-D-glucopyranosyl ester
其他名称:甜菊糖甙;甜菊甙;甜叶菊苷;卡哈苡苷;蛇菊苷;甜菊苷
CAS号:57817-89-7
C38H60O18=804.87
级别:BR
含量:≥90%
熔点:233~239℃
性状(以下信息仅供参考):白色至微黄色结晶性粉。在空气中迅速汲湿。耐高温,在酸性及碱性溶液中比较稳定。
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)分析标准用。
保存:2~8℃