干酪素_蛋白质类

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干酪素 BR，N:14%

货号:RD1001

品牌:PUK

CAS号:9000-71-9

本店价格 ￥30.00元

货号/包装	规格	库存	到货期	价格(RMB)	折扣价(RMB)	数量
RD1001-500g	BR，N:14%	27	2-3天	145	145	+ -
RD1001-100G	BR，N:14%	12	2-3天	30	30	+ -

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产品名称 :	干酪素
货号:	RD1001

英文名称：Casein；β-Casein
其他名称：乳酪素；酪蛋白；酪朊；酪素；乳酪素；奶酪素；酪胶；酪朊酸
CAS号：9000-71-9
分子量：大约为57000～375000

级别：BR

含量（N计）：≥14.0%

水分：≤12.0%
脂肪：≤1.5%
性状(以下信息仅供参考)：白色或微黄色无定性粉末或颗粒。是一种含磷复合蛋白。无臭。无味。有吸湿性。干燥时性质稳定，潮湿时易变坏。溶于碱性水溶液，溶于浓盐酸呈浅紫色，几乎不溶于水和非极性有机溶剂，当浸入水中则迅速膨胀，但粒子不结合。相对密度1.25～1.31。等电点pI4.7。
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)培养基原材料。

保存：RT，保质期3年