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大豆分离蛋白

BR,90%

货号:RP0034

品牌:PUK

CAS号:9010-10-0

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    产品名称 : 大豆分离蛋白
    货号: RP0034

     

    英文名称：Soy protein isolate；Isolated soya protein
    其他名称：豆蛋白质；大豆蛋白；分离蛋白粉
    CAS号：9010-10-0
    级别：BR
    蛋白质(干基)：≥90%
    PH值：7.0±0.5
    NSI值：≥90%
    脂肪：≤0.50%
    水分：≤7.0%
    灰份：≤6.0%
    粗纤维：＜0.3%
    凝胶值：≥10g
    保油性(成品：动物脂肪：盐水=1：4：5)：合格
    性状(以下信息仅供参考)：采用大豆为原料，经过先进的设备和生产工艺加工而成的淡黄色粉末
    用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。
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