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普鲁兰糖

BR,98%

货号:RT1195

品牌:PUKE

CAS号:9057-02-7

  • 本店价格 ￥45.00元
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    RT1195-25g BR,98% 9 2-3天

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    RT1195-100g BR,98% 1 2-3天

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    RT1195-250g BR,98% 0 2-3天

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    产品名称 : 普鲁兰糖
    货号: RT1195

     

    英文名称：Pululan

    其他名称：茁霉多糖；短梗霉多糖；出芽短梗酶多糖；出芽短梗孢糖；普鲁兰多糖

    CAS号：9057-02-7

    (C37H62O30)n

    级别：BR

    纯度：≥98%

    重金属：≤5μg/g

    干燥失重：≤8.0%

    性状(以下信息仅供参考)：白色粉末。普鲁兰糖是麦芽三糖用α-1.6键连结起来的多糖。无味无臭。易溶于水、二甲基甲酰胺，不产生胶凝作用，溶液粘稠稳定，呈中性。不溶于醇、醚、油类。溶液的粘稠性与阿拉伯胶相同，具有非常优良的耐盐、耐酶、耐热、耐pH值变化的增稠作用。造膜性强，其水溶液在金属板上干燥后形成的薄膜，对氧、氮的阻气性强。易形成水溶性的可食薄膜。与其他水溶性高分子物质的相容性良好

    用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。

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